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頭條標題難產 小編想破頭

圖/pixabay    文/林舒

報社位在承德路上,旁邊有間高峰百貨,

從淡水線圓山捷運站出口,步行幾分鐘就到了,

附近有間夜市,規模不大,但有一些傳統味道的小店,

夜市文化是台灣之光,也是外國人來台灣必玩之處,
夜市小吃迷人的魅力,大概無人能夠抵擋。

 

慢慢適應報社的工作節奏後,

在拿到稿單、規劃好版面,等記者寫稿的空檔,

會和幾個同事到附近的夜市吃飯,

這條小巷弄,隱藏了一些美食,大半是道地台灣小吃。

 

胡椒餅得到很多同事的讚賞,皮薄酥脆,

餅上的芝麻烤的很香,內餡飽滿,肉也不膩口。

有一間快炒的攤子,菜色種類多、味道也很優,

但有時要和陌生人併桌,我比較不愛去。

 

最常去的是一攤蚵仔煎,

在燒熱的平底鍋中放上蚵仔、雞蛋、加上小白菜,

再淋上太白粉芡水,待蚵仔熟時盛起,舀一匙特製醬料,

老闆動作熟稔快速,很符合我們不想等待的心情,

妙的是有位同事每次都跟老闆說:「蚵仔煎不加蚵仔」,

老闆也很阿莎力的給多給她一顆蛋,

待填飽肚子回到報社,此時記者的稿子也陸續來到,
有時候頭條標題難產,小腦袋想破頭也想不出來,

就請旁邊的同事幫忙看一下,

有時福至心靈,很快下好標,加上稿子夠順的話,

很快降了版,會覺得真是個美好的夜晚,

新聞工作的魅力在於,無法預測事態的進展……

(小說連載:那一年,在淡水的小幸運66)

生命中最甜蜜的負荷

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